主料:
猪肉适量,
冬瓜适量
辅料:
葱适量,
蒜适量
配料:
盐适量,
麻油适量,
酱油适量肉末水晶冬瓜片的做法步骤
1.
主料
2.猪肉剁成肉沫
3.冬瓜去皮,切成2cm左右的薄片
4.蒜头切成沫
5.随后放入肉沫里,并加入适量盐,搅拌均匀,腌制一会
6.将冬瓜片铺于盘底
7.腌好的肉沫铺于冬瓜片上
8.锅里放适量水,烧开后放到蒸架上,大火蒸10分钟左右
9..蒸好后,撒上葱花就可以了(也可以淋一点麻油、酱油)
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